コンサルタント紹介: 遠谷 彰
- 資格・認定
中小企業診断士
販売士１級・調理師・健康経営アドバイザー・お客様対応専門員・日本酒ナビゲータ―・エコピープル
- 略歴
大手飲食、外食産業で店長、料理長を努めた経験から食に関わる分野が専門。 その他、小売、宿泊業を中心としたサービス業、補助金、助成金の申請や創業支援にも力を入れている。
- 業種
- 小売業
- 卸売業
- 製造業
- 飲食業・宿泊業
- その他サービス業
- 農業・林業・漁業
- テーマ
- 事業計画・経営戦略
- 資金調達・財務管理
- マーケティング・営業
- 情報化・IT活用
- 職歴
1994年06月~ 個人料理店 自営業
2005年02月~ 大手居酒屋チェーン 店長、料理長
2010年07月~ 大手ファーストフードチェーン 店長- 相談員・専門家派遣・講師・執筆
2021年度 東京都飲食事業者向け経営基盤強化支援事業 支援専門家